Produkte und Bestellung
Schwein
Unsere Schweine leben während der Vegetationsperiode auf unseren Weiden. Die Winterzeit verbringen Sie im Stall, sofern es die Wetterverhältnisse erlauben, dürfen sie auch nach draussen. Unsere Mastschweine stammen aus eigener Produktion. Im Moment leben bei uns zwei Mutterschweine, welche für den Nachwuchs sorgen. Unsere Tiere erhalten nebst Gras oder Heu etwas Kartoffeln und Schotte. Auf das Füttern von Getreide wird bewusst verzichtet. Geschlachtet werden die Tiere von einem Metzger in der Region. Falls Sie Interesse an unserem Schweinefleisch haben, bitten wir Sie, uns via Email oder telefonisch zu kontaktieren.
Rind
Unsere Kühe werden gemolken, die Kälber bleiben aber trotzdem bei der Mutter. Diese Haltungsform nennt sich Muttergebundene Kälberaufzucht (www.mu-ka.ch). So können wir eine möglichst naturnahe Aufzucht mit wenig Stress für die Tiere gewährleisten. Geschlachtet werden die Tiere von einem Metzger in der Region. Falls Sie Interesse an unserem Rindfleisch haben, bitten wir Sie, uns via Email oder telefonisch zu kontaktieren.
Fleisch
Wir bieten Rindfleisch sowie Schweinefleisch aus Freilandhaltung in der Direktvermarktung an
Versand
Gerne senden wir Ihnen unser Fleisch gegen einen Aufpreis von CHF 30.00 nach Hause. Uns ist Nachhaltigkeit sehr wichtig, deshalb werden unsere Kartonschachteln für den Versand mit Jute isoliert (100% kompostierbar).
